BELLA mit Genuss-Kolumne

Das wöchentliche Frauenmagazin „bella“ erscheint ab Ausgabe 7/2010 (10.02.2010) mit einer Genuss-Kolumne von Véronique Witzigmann. Die Tochter des berühmten Sterne-Kochs präsentiert Koch- und Backrezepte der Redaktion und ihre persönliche Genuss-Kolumne. Einen eigenen Namen machte sie sich als erfolgreiche Geschäftsfrau. Die Autorin mehrerer Bücher greift den aktuellen Slowfood-Trend – die wiederentdeckte Lust an guter Küche und fast vergessenen Lebensmitteln – auf und empfiehlt saisonale und möglichst unverfälschte Produkte. Statt mit dicker Mehlsoßen könne man mit Olivenöl und frischen Kräutern viel besser verfeinern und den Geschmack der Produkte betonen. Viele weitere Tipps ab jetzt jede Woche mittwochs in bella.

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